CRUDO E BURRATA
12,00 €pomodoro, mozzarella, crudo di parma e burrata
TOSCANA
10,00 €pomodoro, mozzarella, melanzane, cipolla di Tropea, pomodorini, rucola e grana
HILTON
12,00 €bufala, pomodori secchi, tonno, olive taggiasche, basilico, pomodorini canditi, burrata
AMATRICIANA
11,00 €pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla, salsiccia, gorgonzola, olive greche, origano
CASSANDRA
10,00 € pomodoro, mozzarella, melanzane ai ferri, brìe
fine cottura: speck
ORTIGIA
14,00 €pomodoro, bufala, datterino, filetti di acciuga selezione Parodi, basilico, capperi, olive taggiasche
LORO PIANO
11,00 €pomodoro, mozzarella, patate al forno salsiccia, rosmarino, porchetta di Ariccia
RASS
11,00 €pomodoro, mozzarella, carciofi alla romana
fine cottura: rucola, pomodorini, burrata
DAVID
10,00 €pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia
fine cottura: rucola, scaglie di grana
VARENNE
13,00 €pomodoro, mozzarella di bufala, porcini freschi, provola affumicata
fine cottura: rucola, olio tartufato, sfilacci di cavallo, scaglie di grana
SAIDA
11,00 €pomodoro, mozzarella di bufala, gorgonzola dolce, salamino piccante, carciofi, olio tartufato
ZENZERO
12,00 €bufala, melanzane fritte, ricotta, parmigiano, burrata, pomodorini
LA REGINA
11,00 €pomodoro S. Marzano, bufala, datterino, basilico
SENESE
11,00 €pomodoro S. Marzano, bufala, pomodoro a fette, olive e feta greca, peperoni, cipolla di Tropea
O SOLE MIO
13,00 €bufala, pomodoro, pomodorini, burrata, olive greche, basilico
VENTO
10,00 €pomodoro, mozzarella, salamino, peperoni, funghi, salsiccia, olive
NORCIA
15,00 €mozzarella, porcini freschi, tartufo nero, burrata
JOLANDA
18,00 €bufala, burrata, salmone affumicato, datterino al forno, rucola, avocado S. Rosa
MARGHERITA GIALLA
13,00 €fior di latte, scamorza, pomodorini gialli, basilico, salsiccia, burrata
LA PIZZA SCOGLIO
16,00 €pomodoro, mozzarella, olive greche, piovra, seppia, cozze, datterino, olio, aglio, peperoncino, gamberetti
DONNA CARMELA
13,00 €S. Marzano, porcini freschi, mozzarella, datterino al forno, cipolla di Tropea, stracciatella
PANUOZZO NAPOLETANO
13,00 €S. Marzano, datterino al forno, basilico, olio, aglio, alici
fine cottura: stracciatella